Muscovadozucker, Mauisu, 500 g
Bei Dark Muscovado handelt es sich um einen naturbelassenen (unraffinierten) Rohrzucker, der nach traditioneller Art in Mauritius produziert wird. Dieser dunkelbraune, weiche Feuchtzucker besitzt eine leicht klebrige Textur und besitzt ein breites Aromenspektrum von Karamell bis leichte Lakritznoten.
Falls Ihnen der Feuchtzucker auf Dauer zu trocken bzw. hart geworden ist, dann können Sie den Zucker über Nacht in eine Schüssel geben und mit einem feuchten Tuch abdecken.