Natives Olivenöl extra aus Frankreich
In Südfrankreich wird ein sehr feines Olivenöl produziert. Doch das französiche Olivenöl ist sehr schnell vergriffen, die Mengen sind so gering, dass es gerade mal für die einheimischen Feinschmecker ausreicht. Die Tafeloliven heißen Salonenque, Belgéntieroise, Grossane, Tanche oder Cartier. Andere Olivensorten wie Aglandau, Bouteillan, Cayet Roux , Cayon, Picholine, Cailletier wandern zum Pressen in die Ölmühle.
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