Gianni und Luca Calvi, zwei Brüder die in vierter Generation Olivenöl herstellen. In der alten Villa Calv in der Hafenstadt Imperia, wo immer einer der Brüder anzutreffen ist, wird abgefüllt und verpackt und verschickt. Calvi hat unterschiedlliche Olivenöle, unser Favorite ist das Mosto Oro Olivenöl, aus 100% Taggaisca Oliven. Ungefiltert, zwischen Januar und März gererntet, fast süsslicher Geschmack. Calvi hat auch den besten Gelbflossenthunfisch, beste Sardellenfilets (Anchovies) und die besten Artischockenherzen, die wir je probiert haben. Absolut die Produkte zu empfehlen.
