Gelbflossenthunfisch in Olivenöl, Calvi
Premium-Qualität, in ganzen Stücken, 200 g
Frisch und traditionell verarbeitet, von Hand geschnitten. Saftige, zarte Stücke vom Gelbflossen-Thunfisch. Sanft, bei niedrigen Temperaturen langsam gegart, klarer, würziger und fleischiger Geschmack, anhaltend und angenehm.
Zutaten: Thunfisch 70%, Olivenöl 29%, Salz 1%
Seit 1921 betätigt sich die Familie Calvi im traditionellen ligurischen Ölhandelsgewerbe mit Sitz in Imperia. Neben seinen Ölen bietet Calvi eine kleine Auswahl an Antipasti.
Ligurien
Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.
Gelbflossenthunfisch in Olivenöl, Calvi
ZUTATEN: Thunfisch 70%, Olivenöl 29%, Salz 1%
FÜLLMENGE: 200 g
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER
G. Calvi & C. srl
Via Garessio, 56
(IT) 18100 Imperia Oneglia (IM)
VERKEHRSBEZEICHNUNG: Thunfisch in Olivenöl
LAGERTEMPERATUR: >18 °C
AUFBEWAHRUNG: Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 802 kJ / 192 kcal
Fett 10,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 25,2 g
Salz 0,8 g
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