Trofiette, Pasta di Liguria, 500 g
Nudeln aus Hartweißengrieß
Das traditionelle Pastaformat für Pesto alla Genovese. So wird dieser Primo Piatto an der Riviera serviert.
Ligurien
Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.
Trofiette, Pasta di Liguria
ZUTATEN: Hartweizengrieß, Wasser
FÜLLMENGE: 500 g
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia snc
Pasta di Liguria
Via Milite Ignoto, 58
(IT) 16026 Montoggio (GE)
VERKEHRSBEZEICHNUNG: Nudeln aus Hartweizengrieß, Bio
LAGERTEMPERATUR: >18 °C
AUFBEWAHRUNG: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 1512 kJ / 357 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,02 g
ZUBEREITUNG: Kochzeit 20 min
SONSTIGES: vegetarisch, vegan, BIO
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