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BuonOlio, das ‚gute Öl‘ für den täglichen Gebrauch in der anspruchsvollen Küche, für alle, die den milden Geschmack der Taggiasca-Olive lieben. Ideal zu Fisch, gedünstetem Gemüse, auf Salat und ein Geheimtipp für Ihr selbstgemachtes Pesto!

Das Merula Olivenöl von Marques de Valdueza, ist ein schönes Öl für jeden Tag  und wird aus Oliven der späteren Ernte gewonnen. Der Marqués de Valdueza Alvarez de Toledo y Urquijo zählt zu den besten Olivenölproduzenten Spaniens. Er ist ein Perfektionist, wenn es um höchste Qualität geht. Die Oliven der Sorten Arberquina, Picual, Hojiblanca und Morisca werden gepflückt, getrennt gemahlen und gepresst in rein mechanischem Verfahren Es ist mittelfruchtig mit Noten von grünem Gras, Mandeln und Oliven. Im Geschmack hat es eine buttrige Note.
Verpackt in einer schönen Dose, schützt es das Olivenöl bestmöglich vor Licht.

Maldon Sea Salt, 250g Packung
Das Salz der Chefköche
Das kostbare Maldon Sea Salt wird seit 1882 in vierter Generation in Essex/England in einem aufwendigen, traditionellen Verfahren aus Meerwasser gewonnen. Es ist ein vollkommen natürliches Salz, reich an Mineralien und Spurenelementen wie Magnesium und Kalzium. Die pyramidenförmigen hauchdünnen Salzkristalle sind sehr mild im Geschmack und eignen sich daher für das Finish vieler Gerichte. Über das fertige Gericht gestreut, ergibt es die letzte Nuance zur Perfektion.