Laleli

...Laleli, Edremit in der Türkei

Dr. Yahya Laleli ist sehr stolz auf seine Öle, die mehrfach schon international ausgezeichnet wurden. In Burhaniye befindet sich die Ölmühle und ein Bauernladen wo die Öle probiert werden können. Es werden nur Oliven aus eigenem Anbau verwendet - die Ernte erfolgt per Hand. Die Olivenhaine liegen um die Edremit Bucht und sind eingerahmt vom Ida Gebirge. Die Edremit Bucht ist bekannt für qualitativ bestes Olivenöl. Laleli stellt neben seinen Top Ölen Frühernte und Selection feine aromatiserte Olivenöle her. Das Besondere an diesen Ölen ist, dass dem Öl nicht, wie sonst üblich, nach dem Pressen Aromen zugesetzt, sondern die Kräuter oder die jeweiligen Früchte  gleichzeitig mit den Oliven gepreßt werden, welche zuvor von Hand gepflückt und sorgfältig sortiert wurden. Für welches aromatisiertes Olivenöl der Laleli Familie Sie sich auch entscheiden, Sie werden das volle Aroma des Olivenöls mit seiner jeweiligen Fruchtnote genießen. Eine kleine Auswahl verschiedener Geschmacksnoten gehört in jede gute Küche: Basilikum, Limone, Bergamotte, Orange, Mandarine, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Chili, Grüne Paprika, Rote Paprika.