Laleli Selection, Extra Natives Olivenöl, 3 Liter, Türkei-Bag in Box
Dieses Olivenöl aus der Türkei von dem Hersteller Laleli wird aus ausgesuchten Oliven gewonnen, die Olivensorte ist 100% Edremit Olive.Selection Extra Virgin Olive Oil" beweist, daß Olivenöl nicht einfach nur Öl ist. Die verwendeten Oliven, kommen hauptsächlich aus der Frühernte und werden mit größter Sorgfalt von Hand geerntet und vor der Weiterverarbeitung ausgesucht. Für dieses Öl, es werden nur unbeschädigte Oliven mit einer Größe von mindestens 16 mm verwendet werden. Die beschädigten Oliven werden, im Gegensatz zur Verfahrensweise vieler anderer Hersteller, aussortiert. Anschließend werden die Oliven mit Hilfe einer Art Mahlscheibe kalt gepreßt. Das gewonnene Öl wird nun unter Stickstoff gelagert, um der Oxidation entgegenzuwirken und wird nach Bedarf ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Dieses Öl wird in kalten gerichten, zum Kochen aber nicht Braten verwendet, erhitzbar bis zu 160 Grad.
Sensorische Beschreibung: Kräftiges Aroma, erinnert an frisch geschnittenem Gras, fruchtig und frisch. Passt gut zu Rohkost, Fleisch, Fisch, Gemüse.
Laleli stellt neben seinen extra nativen Olivenölen zehn verschiedene aromatiserte Olivenöle her. Das Besondere an diesen Ölen ist, dass dem Öl nicht, wie sonst üblich, nach dem Pressen Aromen zugesetzt, sondern die Kräuter oder die jeweiligen Früchte gleichzeitig mit den Oliven gepreßt werden, welche zuvor von Hand gepflückt und sorgfältig sortiert wurden.Für welches aromatisiertes Olivenöl der Laleli Familie Sie sich auch entscheiden, Sie werden das volle Aroma des Olivenöls mit seiner jeweiligen Fruchtnote genießen. Eine kleine Auswahl verschiedener Geschmacksnoten gehört in jede gute Küche: Basilikum, Limone, Bergamotte, Orange, Mandarine, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Chili, Grüne Paprika, Rote Paprika.
Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.
Sie müssen angemeldet sein um eine Bewertung abgeben zu können. Anmelden
