Pesto al basilico, Cascina San Giovanni· 80g · Glas

Art.Nr.:: 03-17-25b-02-07-403.20
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Beschreibung

Pesto al basilico, Cascina San Giovanni
Basilikumpesto, 80 g

Ein Spitzenpesto. Ausschließlich aus ligurischem Basilikum hergestellt. Passt sehr gut zu Trofiette, der klassischen Pesto-Nudel aus Ligurien. Mittlerweile ist der Einsatz und der Gebrauch von Pesto in der Küche allerdings universell, und es kann als aromatische Beigabe in Vinaigrettes, Saucen, auf Sandwiches oder als Crostino-Creme verwendet werden.

Zutaten: Basilikum 50%, Olivenöl, Speisesalz, Pinienkerne, Hartkäse, (Milch, Lab, Speisesalz), Knoblauch, Weinessig, Säureregulatoren: Milchsäure, Citronensäure

Herkunft

Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

Produktdetails und Nährwertangaben

Basilikumpesto, Cascina San Giovanni

ZUTATEN

Basilikum 50%, Olivenöl, Speisesalz, Pinienkerne, Hartkäse, (Milch, Lab, Speisesalz), Knoblauch, Weinessig, Säureregulatoren: Milchsäure, Citronensäure

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie

1.716 kJ / 419 kcal

davon gesättigte Fettsäuren

6,8 g

Kohlenhydrate

4,3 g

davon Zucker

4,3 g

Ballaststoffe

Eiweiß

2,8 g

INHALT

VERKEHRSBEZEICHNUNG

Basilikumpesto

LAGERTEMPERATUR

18 - 20 °C

AUFBEWAHRUNG

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN

Cascina San Giovanni S.r.l
di Sabina e Dominik Suter
Località Pia, 23
(IT) 12050 Rocchetta Belbo (CN)

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